Betriebsleiter (m/w/d)

GMS GOURMET GmbH
4782 St.Florian am Inn, DI Erich Thallner Straße 1, Business Restaurant EV Group
Präsenz

Berufserfahrung
Koch
Vollzeit

GOURMET stellt sich vor...

seit über 50 Jahren sorgen wir dafür, dass gutes Essen und gelebte Gastfreundschaft dort ankommen, wo Menschen leben, lernen, arbeiten, genesen oder feiern. Als Marktführer in der Gemeinschaftsverpflegung in Österreich und Betreiber renommierter Gastronomiebetriebe sowie Cateringpartner für Veranstaltungen jeder Größenordnung steht GOURMET für kulinarische Kompetenz und Verlässlichkeit.

Was uns ausmacht? Ein Miteinander, das verbindet, und der Anspruch, jeden Tag Gutes besser zu machen.

Als Betriebsleiter:in in unserem Betriebsrestaurant bei EV Group GmbH sind Sie für die Planung, Organisation und Leitung aller Abläufe in der Küche, einschließlich Personalführung, Menügestaltung und Qualitätssicherung zuständig.

Bei uns arbeiten Sie...

an der Zubereitung von kalten und warmen Speisen
an der Erstellung des wöchentlichen Speiseplans
an der Bestellung, der Kontrolle und der Berichterstattung für den Standort sowie alle damit verbundenen administrativen Tätigkeiten
an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien

Wir freuen uns auf Sie und...

Ihre abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin sowie Ihre Erfahrung in einer vergleichbaren Position
Ihr Durchsetzungsvermögen, Ihre Belastbarkeit und Ihre sehr gute Kommunikationsfähigkeit
Ihre guten EDV-Kenntnisse
Ihre strukturierte und selbständige Arbeitsweise
Ihre guten Deutschkenntnisse auf mindestens B2 Niveau

Wir machen Gutes besser...

mit einer tollen Work-Life-Balance in einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag
mit geregelten Arbeitszeiten von 06:00 Uhr bis 14:30 Uhr
mit einem frischen und kostenlosen Mittagessen vor Ort
mit von uns gestellter Arbeitskleidung
mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
mit einem familiären Team und einem unkomplizierten Arbeitsalltag
mit fairer Entlohnung über dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Ober Oösterreich, von monatlich mindestens € 3.000,- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

Ob Berufseinstieg, Spezialisierung oder neue Perspektiven: Bei GOURMET eröffnen sich vielfältige Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Dazu bieten wir attraktive Vorteile für Mitarbeiter:innen, verlässliche Rahmenbedingungen und ein Arbeitsumfeld, das unterschiedliche Lebenssituationen berücksichtigt.

Durch Ihren Bewerbungsprozess führt Sie Erik Jahn. Bei Fragen oder Anliegen nehmen Sie sehr gerne direkt Kontakt auf. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Erik Jahn
Recruiter
erik.jahn@gourmet.at

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