Senior Cateringleitung (m/w/d)
- GMS GOURMET GmbH
- Wien, 1020, Messeplatz 1, Gerstner Head Office
- Präsenz / Mobil
- Berufserfahrung
- Bedienung, Kellner, Service
- Büro, Verwaltung, Sachbearbeitung
- Vollzeit
GOURMET stellt sich vor...
Bei uns arbeiten Sie...
- an der Durchführung von Veranstaltungen in der gehobenen Eventgastronomie für bis zu 5.000 Personen (Aufbau, Warendisposition, Sicherstellung der planmäßigen Durchführung, Abbau)
- an der eigenständigen Vorbereitung von Briefings inkl. Teamleitung & Mitarbeiter:innenführung im Rahmen der Veranstaltungen vor Ort
- an der Schulung von Mitarbeiter:innen gemäß interner Richtlinien
- an der Überwachung & Einhaltung von Veranstaltungsbudgets
- an dem Führen von Kund:innengesprächen und dem Reklamationsmanagement am Veranstaltungsort
- an der Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (Personal, Hygiene, Qualität, ...) sowie permanente Realisierung höchster Qualitätsstandards (HACCP)
Wir freuen uns auf Sie und...
- Ihre abgeschlossene Tourismus- bzw. Gastronomieausbildung
- Ihre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position im Event- bzw. Bankettbereich
- Ihre sehr guten Deutsch- und guten Englischkenntnisse
- Ihr effizientes Arbeiten in der Planung und der Durchführung von Aufgaben, Ihre Teamfähigkeit
- Ihre hohe Kundenorientierung mit sehr guter Kommunikationsfähigkeit und Ihrer selbstständigen Arbeitsweise
- Ihr offenes, selbstbewusstes und gepflegtes Auftreten
- Ihre Flexibilität (planbare 5-Tage-Woche zwischen Montag und Sonntag) und Einsatzbereitschaft vor allem bezüglich Einsatzort (vorwiegend Wien, jedoch auch Reisebereitschaft erwünscht)
Wir machen Gutes besser...
- mit einzigartigen Locations in ganz Wien und Tradition in jeder Facette
- mit geregelten Arbeitszeiten, trotz Flexibilität abhängig vom Veranstaltungsplan
- mit einem frischen und kostenlosen Mittagessen vor Ort
- mit einem krisensicheren Job in einem österreichischen Traditionsunternehmen
- mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
- mit einem familiären Team und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag
- mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Angestellte, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 3.100,- brutto auf Basis einer All-In-Vereinbarung. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.
GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.
- Karin Strohschneider
- Senior Recruiterin
- karin.strohschneider@gourmet.at