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Leitung (m/w/d) Halle D - Wiener Stadthalle

  • GMS GOURMET GmbH
  • 1150 Wien, Roland Rainer Platz 1, GOURMET Event Catering / Wiener Stadthalle
  • Berufserfahrung
  • Sonstiges
  • Vollzeit
Leitung (m/w/d) Halle D - Wiener Stadthalle, 1. Bild

GOURMET stellt sich vor...

wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser. 
 
Als Leiter:in Operations für die Halle D in der Wiener Stadthalle sind Sie sowohl für die sorgfältige Vor- und Nachbereitung als auch die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs während der Events zuständig, um den Gästen einzigartige Erlebnisse zu bieten.

Woran Sie bei uns arbeiten...

  • an der Verantwortung für einen reibungslosen kulinarischen Ablauf einer Veranstaltung / eines Events in der Wiener Stadthalle
  • an der Bearbeitung von schriftlichen und telefonischen Veranstaltungsanfragen
  • an der Durchführung aller Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Veranstaltungsbereich
  • an der Abrechnung diverser Veranstaltungen
  • an der operative Durchführung von Events in der Wiener Stadthalle, Halle D
  • an der Warendisposition & -kalkulation
  • an der Tresor- & Kassenverwaltung
  • an der logistische Disposition bei diversen Zusatzbars
  • an der vorbildlichen Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
  • an der Planung der Verpflegung bei Events
  • an der Verantwortung über Registrierkassen
  • an der Kommunikation mit internen und externen Kunden/Abteilungen
  • an der Einschulung und Führung von Aushilfspersonal und internen Team
  • an der Verwaltung der Kostenstellen
  • an der Budgetplanung
     

Wir freuen uns auf Sie und...

  • Ihre abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • Ihre erste Berufserfahrung in der Gastronomie oder Eventgastronomie
  • Ihre sehr guten Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
  • Ihr ausgezeichnetes Auftreten
  • Ihre genaue Arbeitsweise
  • Ihr gästeorientiertes Denken und Handeln
  • Ihre Flexibilität bezüglich der Dienstzeiten – diese richten sich nach dem Veranstaltungskalender der Wiener Stadthalle

Wir machen Gutes besser...

  • mit einer Flexibilität in einer 5-Tage-Woche von Montag bis Sonntag
  • mit Arbeitszeiten im Rahmen von 08:00 Uhr und 16:30 Uhr und an Veranstaltungstagen richtet sich die Arbeitszeit nach dem Veranstaltungskalender der Wiener Stadthalle
  • mit einer frischen und kostenlosen Mahlzeit vor Ort
  • mit einem krisensicheren Job in einem österreichisches Traditionsunternehmen
  • mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
  • mit einer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 3.300,00 brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche mit einem All-in-Vertrag. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.
 

Wir fördern dich! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen und beruflich aufzusteigen. Wir bieten ein vielfältiges Angebot an Aus- und Weiterbildungen, darunter fachliche sowie überfachliche Qualifizierungen mit Fokus auf konkrete Positionen oder Karrierewege.

GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen und fördert Chancengleichheit.

Durch Ihren Bewerbungsprozess führt Sie Theresa Fosen. Bei Fragen oder Anliegen nehmen Sie sehr gerne direkt Kontakt auf. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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