Koch (m/w/d) für die warme Küche

1020 Wien, Messeplatz 1, VIECON Vienna Congress and Convention Center
Präsenz

Berufserfahrung
Koch
Vollzeit

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GOURMET stellt sich vor...

wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.

Als Koch:Köchin für die warme Küche im Gerstner Catering sind Sie für den reibungslosen Ablauf und die zeitgerechte Fertigstellung unser regionalen und internationalen Speisen für parallel laufende Caterings, Bankette und Veranstaltungen zuständig.

Bei uns arbeiten Sie...

an der Produktion von Gerichten gemäß den unternehmerischen Vorgaben
an der Herstellung von Mise-en-place für weiterführende Arbeitsschritte
an der Mitverantwortung bei Lagerung und Verarbeitung von Rohstoffen
an der sachgerechten Verwendung der betrieblichen Mittel, um den wirtschaftlichen Erfolg sicherzustellen
unter der Anleitung des/der Postenleitende:n und in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
vorrangig am Saucier-Posten
an der Verantwortung für einen effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
an derMöglichkeit bei Veranstaltungen mitzuhelfen
an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
an der Möglichkeit bei Veranstaltungen mitzuhelfen

Wir freuen uns auf Sie und...

Ihre abgeschlossene Lehre als Koch:Köchin
Ihre mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
Ihre guten EDV-Kenntnisse
Ihre selbständige und strukturierte Arbeitsweise
Ihr Durchsetzungsvermögen, Ihre Belastbarkeit und Ihre sehr gute Kommunikationsfähigkeit
Ihre Flexibilität und Einsatzbereitschaft (planbare 5-Tage-Woche zwischen Montag und Sonntag)

Wir machen Gutes Besser...

mit einer 5-Tage-Woche im Rahmen von Montag bis Sonntag
mit Arbeitszeiten im Rahmen von 06:00 Uhr bis 24:00 Uhr
mit einem frischen und kostenlosen Mittagessen vor Ort
mit Tradition in jeder Facette
mit einem krisensicheren Job in einem österreichischen Traditionsunternehmen
mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
mit einem familiären Team und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag
mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 2.450,- brutto auf Basis einer All-In-Vereinbarung. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten.

GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.

Durch Ihren Bewerbungsprozess führt Sie Theresa Fosen. Bei Fragen oder Anliegen nehmen Sie sehr gerne direkt Kontakt auf. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Theresa Fosen
Recruiterin
theresa.fosen@gourmet.at

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