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Chef de Partie (m/w/d) - trude & töchter

  • GMS GOURMET GmbH
  • 1040 Wien, Karlsplatz 8, Café, Restaurant, Bar trude & töchter im Wien Museum
  • Präsenz
  • Berufserfahrung
  • Koch
  • Vollzeit
Chef de Partie (m/w/d) - trude & töchter, 1. Bild

GOURMET stellt sich vor...

wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser. 
 
Als Chef de Partie (m/w/d) im Restaurant trude & töchter führen Sie Ihren Posten mit handwerklicher Präzision und setzen anspruchsvolle Gerichte Tag für Tag konstant um.

Bei uns arbeiten Sie...

  • an der Vor- und Nacharbeit bei der Speisenzubereitung sowie der Zubereitung von Speisen auf Fine-Dining-Niveau
  • an der eigenverantwortlichen Führung eines Postens
  • an der aktiven Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unserer Gerichte
  • an der Bestellkontrolle und Nachbestellung von Waren
  • an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)

Wir freuen uns auf Sie und...

  • Ihre abgeschlossene Lehre als Koch:Köchin oder Ihren Abschluss an einer Tourismusschule
  • Ihre nachweisbare Berufserfahrung
  • Ihre sehr guten Deutschkenntnisse
  • Ihre Flexibilität und Einsatzbereitschaft (planbare 4-Tage-Woche zwischen Montag und Sonntag)
  • Ihre motivierte und zuverlässige Persönlichkeit

Wir machen Gutes Besser...

  • mit Arbeitszeiten im Rahmen von 08:00 Uhr bis 24:00 Uhr
    mit einer tollen Work-Life-Balance dank 4-Tage-Woche à 10 Stunden pro Tag
  • mit einer frischen und kostenlosen Mahlzeit vor Ort
  • mit einer modernen Location im Wien Museum am Karlsplatz
  • mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
  • mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 2.600,- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche.
 
Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen und beruflich aufzusteigen. Wir bieten ein vielfältiges Angebot an Aus- und Weiterbildungen, darunter fachliche sowie überfachliche Qualifizierungen mit Fokus auf konkrete Positionen oder Karrierewege.
 
GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen und fördert Chancengleichheit.

Durch Ihren Bewerbungsprozess führt Sie Theresa Fosen. Bei Fragen oder Anliegen nehmen Sie sehr gerne, direkt Kontakt auf. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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