Chef de Partie (m/w/d) für Sandwiches und Aufstriche - VIECON Messe Wien

GMS GOURMET GmbH
1020 Wien, Messeplatz 1, VIECON Vienna Congress and Convention Center
Präsenz

Berufserfahrung
Koch
Vollzeit

Chef de Partie (m/w/d) für Sandwiches und Aufstriche - VIECON Messe Wien, 1. Bild

GOURMET stellt sich vor...

seit über 50 Jahren sorgen wir dafür, dass gutes Essen und gelebte Gastfreundschaft dort ankommen, wo Menschen leben, lernen, arbeiten, genesen oder feiern. Als Marktführer in der Gemeinschaftsverpflegung in Österreich und Betreiber renommierter Gastronomiebetriebe sowie Cateringpartner für Veranstaltungen jeder Größenordnung steht GOURMET für kulinarische Kompetenz und Verlässlichkeit.

Was uns ausmacht? Ein Miteinander, das verbindet, und der Anspruch, jeden Tag Gutes besser zu machen.

Das Gerstner Catering steht für exklusive Kulinarik, erstklassigen Service und unvergessliche Veranstaltungserlebnisse. Das Team begleitet Events jeder Größenordnung mit maßgeschneiderten Konzepten und höchster Qualität.

Als Postenchef:in in der Sandwichproduktion übernehmen Sie die Verantwortung für einen zentralen Produktionsbereich unserer Sandwichmanufaktur und sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für höchste Qualität nach den traditionellen Gerstner Rezepturen.

Bei uns arbeiten Sie...

an der Verantwortung für die organisatorische und fachliche Führung des Bereichs Sandwichproduktion
an der Produktion von Sandwiches, Brötchen und Aufstrichen nach vorgegebenen Gerstner Rezepturen
an der Führung, Einteilung und Unterstützung eines Teams von rund sechs Mitarbeiter:innen
an der Durchführung von Warenbestellungen sowie Annahme, Kontrolle und fachgerechte Verräumung von Warenlieferungen
an der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
an der Mitarbeit in der laufenden Produktion sowie Optimierung von Arbeitsabläufen

Wir freuen uns auf Sie und...

Ihre abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin sowie Erfahrung in der Eventgastronomie
Ihre sehr guten Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Ihre guten EDV-Kenntnisse
Ihre hohe Organisationsfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise
Ihre Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten, einschließlich gelegentlicher Nachtschichten von 22:00 bis 05:00 Uhr

Wir machen Gutes besser...

mit Arbeitszeiten im Rahmen von Montag bis Sonntag von 06:00 Uhr und 14:30 Uhr. Gelegentlich können Nachtdienste zwischen 22:00 Uhr und 05:00 Uhr anfallen.
mit einer frischen und kostenlosen Mahlzeit vor Ort
mit Tradition in jeder Facette
mit einem krisensicheren Job in einem österreichischen Traditionsunternehmen
mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
mit einem familiären Team und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag
mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 2.600,- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche. Für Nachtschichten wird zusätzlich ein attraktiver Nachtarbeitszuschlag gemäß Kollektivvertrag gewährt. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

Ob Berufseinstieg, Spezialisierung oder neue Perspektiven: Bei GOURMET eröffnen sich vielfältige Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Dazu bieten wir attraktive Vorteile für Mitarbeiter:innen, verlässliche Rahmenbedingungen und ein Arbeitsumfeld, das unterschiedliche Lebenssituationen berücksichtigt.

Durch Ihren Bewerbungsprozess führt Sie Theresa Fosen. Bei Fragen oder Anliegen nehmen Sie sehr gerne direkt Kontakt auf. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Theresa Fosen
Recruiterin
theresa.fosen@gourmet.at

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